Omschrijving:
Heerlijk visgerecht.
Ingrediënten:
4 zalmforelfilets,
zure room,
paar schijfjes citroen,
enkele takjes dille,
peper, zout,
boter,
citroensap,
aluminiumfolie.
Bereidingswijze
- Spoel vier zalmforelfilets af en droog ze daarna af.
- Leg op elke filet een schepje zure room, een schijfje citroen, enkele takjes dille en bestrooi het geheel met
peper en zout.
- Vouw de filets dubbel en leg ze samen in een beboterde vuurvaste
schotel.
- Besprenkel de vis met citroensap en dek de schotel af met aluminiumfolie.
- Laat de vis in 30 minuten gaar worden in het midden van de oven.