Omschrijving:
Deze is de enige echte recept!
Ingrediënten:
Voor 1 portie :
3 sneden casino witbrood,
gebakken kipfilet (afgekoeld),
gebakken ontbijt spek (afgekoeld),
gewassen sla blaadjes (uitgelekt),
tomaten schijfjes,
mayonaise (Calve of Hellman's),
Bereidingswijze
- Gegaarde kipfilet uitelkaar 'rijgen'.
- Brood toasten (zacht goud...niet knapperig)!!!
- 2 sneden brood besmeren met mayonaise en op een helft sla en kipfilet verdelen...bedekken met
een met mayonaise aan bijde kanten besmeerde (= 3 de) snee toast. Hierop komt een laag van plakjes tomaat en de afgebakken ontbijt spek.
- Afdekken met het laatste snee toast.
Afwerking:
- Twee maal diagonaal(kruislings) snijden (met een brood mes).
houten prikkers dwars door de sandwiches plaatsen
voor stevigheid en de 'clubs' op hun korst-kant presenteren. Tip: serveer met een lekkere
cole-slaw!