Recept voor Overheerlijke ovenschotel

Bereidingstijd van het recept:
uurtje

Ingrediënten voor dit recept:
4 tomaten
750 gram aardappels
zak uienringen
1 losse ui
takje peterselie
1 blikje tomaten puree
spekjes
pond hoh gehakt
1 eetlepel paneermeel
zakje geraspte kaas
komijn poeder

(advertentie)

Bereiding / Instructies:
Kook de aardappels met een eetlepel komijn poeder.
Beleg een flinke ovenschaal met plakjes tomaat. hieroverheen leg je de uienringen.
Bak ondertussen het gehakt en de spekjes en voeg een kleingesneden ui toe.
Voeg de kleingesneden peterselie, tomatenpuree en paneermeel toe.
Als alles lekker bruin is gooi je het in de ovenschaal en daar bovenop de in plakjes gesneden aardappel, en de geraspte kaas.
Zet dit in een voorverwarmde oven op 225 graden.
Na ongeveer een half uurtje is het klaar.

Ik zelf serveer dit altijd met een lekkere bak sla, en de meeste mensen die dit bij mij hebben gegeten vinden het heeeeeerlijk......
EET SMAKELIJK

Meer recepten