Omschrijving:
Snelle tapas
Ingrediënten:
12 ansjovisfilets in olie (uitgelekt), 24 met paprika gevulde groene olijven in olie (uitgelekt)
Bereidingswijze
1. Snijd elke ansjovisfilet overlangs door. Wikkel een halve filet om elke olijf en zet de uiteinden vast met een houten cocktailprikker. Doe hetzelfde met nog een olijf en halve ansjovisfilet en prik deze aan dezelde cocktailprkeer.
2. Ga door tot alle ingrediënten gebruikt zijn en u 12 'pinchos' heeft met twee in ansjovisfilet gewikkelde olijven eraan.