Omschrijving:
Mengsel van Groente en vlees
Ingrediënten:
1 Kilo rundvlees, pakje kiprollade, 1 stronk broccoli, 1 bos wortelen, 400 gram Spinazie a la creme (deelblokjes) en een Klein pakje kikkerbilletjes, pittige kruiden (kies voor uw eigen smaak).
Bereidingswijze
1. Maak van het rundvlees plakjes van 10 bij 10 cm.
2. Snij de broccoli en wortelen(eerst schoonmaken) in kleine stukjes, en leg ze op de plakjes rundvlees.
3. was de kikkerbilletjes af en rol ze door de kruiden.
4. Laat de blokjes spinazie smelten op laag vuur, als ze gesmolten en goed warm is, zet je het vuur uit, en doe je de kikkerbilletjes er door heen, goed roeren.
5. Rol de plakjes rundvlees met de broccoli en wortelen op, en bak ze gaar. Leg ze op de borden en doe de spinazie met kikkerbilletjes er overheen.
Tip: bewaar stukjes wortel en kook ze, en leg die over het gerecht heen.
6. EET SMAKELIJK!!!