Omschrijving:
Voor 4 personen.
Ingrediënten:
1 pak dievriesspinazie, 2 ons kipfilet, 150 gram
kruidenkaas,
150 gram magere spekreepjes, 1 pak spaghetti, 1 doosje champignons,
peper
en zout.
Zet een pan met water op voor de spaghetti en ontdooi/smelt de spinazie.
Was en snij de champignons in stukjes en bak de spekjes tot de knapperig
bruin zijn. Snij de kipfilet in stukjes, bak ze en kruid ze met peper en
zout naar smaak. Voeg de spaghetti aan het inmiddels kokende water toe,
en laat de gesneden champignons met de kipstukjes meebakken. Voeg
tenslotte de kip, de spekjes, spinazie en kruidenkaas samen, en giet
de spaghetti af. Serveer de spaghetti apart van de gevulde spinazie.
Smakelijk eten!
Bereidingswijze
- Zet een pan met water op voor de spaghetti en ontdooi/smelt de spinazie.
- Was en snij de champignons in stukjes en bak de spekjes tot de knapperig
bruin zijn.
- Snij de kipfilet in stukjes, bak ze en kruid ze met peper en
zout naar smaak.
- Voeg de spaghetti aan het inmiddels kokende water toe,
en laat de gesneden champignons met de kipstukjes meebakken.
- Voeg tenslotte de kip, de spekjes, spinazie en kruidenkaas samen, en giet
de spaghetti af.
- Serveer de spaghetti apart van de gevulde spinazie.