Omschrijving:
Dit is echt lekker en gemakelijk om te maken.
Ingrediënten:
1 zakje vatverse zuurkool 500 gram,
1 pakje zuurkoolspek,
1 rookworst,
1 grote ui,
2 tenen knoflook,
1 theelepel sambal oelek,
snufje peper,
1 pakje aardappelpure voor de stampot van maggi,
geraspte belegen kaas.
Bereidingswijze
- Verwarm de oven op 225 graden en zet je pan met water op, de hoeveelheid water staat achter op de verpaking van de aardappelpuree.
- Snij de spek en rookworst in plakjes en bak dit licht bruin.
- Versnipper het ui en pers de knoflook en roer dit bij de spek en worst,
peper en de sambal er bij en dit even meebaken.
- De zuurkool roer je bij de spek en worst enz. dit bak je zo'n 5 minuten mee.
- meng het zakje aardappelpure en het water.
- Doe de zuurkool in de oven schaal en schep vervolgens de aardappelpuree er boven op,
strooi de geraspte kaas er over en zet het in de oven, na 20 minuten is het klaar.