Omschrijving:
een heerlijk indish vleesgerecht voor 4 personen
Ingrediënten:
speklappen zonder zwoerd 1 kilo
laos 2 theelepels
djahe 2 theelepels
suiker 8 dessertlepels
sambal manis 4 theelepels
ketjap[zoet] 15 cl
trassi
uien
Bereidingswijze
snij de speklappen in kleine reepjes
fruit drie flinke uien en bak deze licht in een flinke scheut olie.
voeg hier alle benodigdheden aan toe en laat het vlees goed gaar worden.