Ingrediënten:
200gr frambozen, 1 citroen, 30gr fijne suiker, muntblaadjes, 500gr yoghurt
Bereidingswijze
pureer 200gr frambozen. voeg er het sap van 1/2 citroen, 30gr fijne suiker en 2 fijngehakte muntblaadjes aan toe. schep de vruchtenpuree door 500gr yoghurt. verdeel over glazen kommetjes. garneer met een paar vruchtjes en een takje verse munt.
serveer lichtjes gekoeld maar niet ijskoud