recepten
U vindt dit recept in: Italiaanse keuken - Voorgerechten uit de Italiaanse keuken

Recept voor Vitello Tonato

Omschrijving van het recept:
Kalfsvlees met tonijnmayonaise

Bereidingstijd van het recept:
10 minuten

Ingrediënten voor dit recept:
Voor 4 personen: 2 blikjes tonijn in olie, 2 tubes zaanse mayonaise, verse peterselie en selderij, peper en zout, 2 tomaten, 1 citroen, pijnboompitten, kapertjes, 3,5 ons gesneden kalfsfricandeau (mag ook varken zijn)

(advertentie)
keukenmessen

Bereiding / Instructies:
Eerst doe je de tonijn (olie uit laten lekken)en de mayonaise in een schaal, dit prak je een beetje door elkaar. Vervolgens voeg je naar eigen smaak de peterselie, selderij, peper en zout toe. Nu maak je van het geheel een stevige mayonaise doormiddel van de staafmixer. Als de tonijnmayonaise klaar is verdeel je het met een lepel op de borden. Daarover heen doe je op ieder bord +/- 75 gram fricandeau. Tomaat in blokjes snijden, de citroen in 4 parten snijden en het bord afmaken met de overige garnering.



Boodschappenlijst (pop-up)


Meer recepten

Soto
Indonesisch gerecht voor 4 personen, soort kippensoep die gegoten wordt over de rijst

Gehakt burger met peentjes en (oven)friet
Een lekkere gehakt burger met peentjes en (oven)friet

kaasstengels
een lekkere snack voor tussendoor of soep

Witlof/pasta schotel uit de oven
Witlof in ham gerold, met gehaktballetjes, pasta en overgoten met een kaassaus uit de oven

huzaren salade
lekker frisse salade, niet moelijk, duurt ietwat lang als je niet snel bent met je snijtechniek.

Tagliatelle di Gorgonzola
Makkelijk, snel en ongeloofelijk lekker!!



Marina's Recepten © 1997-2009