Omschrijving:
Hou je van chocolade? Dan vind je deze koekjes vast heerlijk. In sommige zit zwarte en in andere witte chocoladeversiering.
Ingrediënten:
Voor 12 grote koekjes:
Chocoladekoekjes van 'gewoon deeg':
- vanilledeeg
- 100 gram chocoladeversiersel (puur)
'Tweelingkoekjes':
- vanilledeeg van 100 gram bloem en 40 gram cacaopoeder
- 100 gram chocoladeversiersel (wit)
Bereidingswijze
Zet de oven op 180 C. Vet twee bakplaten in.
1. Zo maak je chocoladekoekjes van gewoon deeg:
Voeg een pakje chocoladeversiering (puur) aan het koekjesdeeg toe. Kneed goed.
2. Verdeel het deeg in zes plakken, maak er balletjes van en leg ze op de bakplaat. Plat ze met je vingers een beetje af.
3. Zo maak je de tweelingkoekjes:
Voor het vanilledeeg neem je 100 gram bloem en 40 gram cacaopoeder. Doe er een pakje witte chocoladeversiersel bij. Maak van het deeg zes plakjes ( zie 1 en 2)
4. Bak de koekjes 12 tot 15 minuten. Laat ze even hard worden en leg ze dan op een taartrooster om af te koelen.