recepten
U vindt dit recept in: Diverse keukens - Hoofdgerechten uit diverse keukens

Recept voor Surinaams veg. ei & aardappel gerecht

Omschrijving van het recept:
ei & aardappel gerecht voor bij de rijst.

Bereidingstijd van het recept:
1uur

Ingrediënten voor dit recept:
6 Aardappelen
5 eieren
1 ui
2 tomaten
1 etlp. masala ( hindoestaanse kerrie )
knoflook 3 teentjes

(advertentie)
keukenmessen

Bereiding / Instructies:
Kook de aardappelen en snijd ze in kleine stukjes
( 10cm bij 10cm )


Kook de eieren tot ze hard zijn

Snijd de uien , tomaat

Bak de tomaat ui en knoflook in de olie,
voeg hier na enkele min. de aardappels bij en de eieren.
Bak dit nog ong. 6 a 7 min door
voeg de masala toe en ong. een heel glas water.
Laat dit ong. 30 min. opstaan.

Serveren met rijst en kouseband of snijbonen.



Boodschappenlijst (pop-up)


Meer recepten

Preischotel
Oven-preischotel voor 2 personen.

Gehaktballetjes met krenten in tomatensaus
De titel zegt het al! Lekker met broccoli en pasta

Vistaart
Deze stijlvolle vistaart kan ook als snack.

Zalmmousse
Een heerlijke mousse om te proberen.

Appelsalade
Heerlijke salade voor 2 personen

Mini Berlinerbollen met appel
Voor 8 personen. Lekker rond de jaarwisseling.



Marina's Recepten © 1997-2009