Omschrijving:
oven stoofschotel voor vier personen
Dit recept heb ik een keer via de TV te pakken gekregen en is over heerlijk
Ingrediënten:
1 pond rundergehakt
1 kilo aardappels
3 grote uien
1 grote rode paprika
1 bekertje crème fraise
zakje geraspte belegen kaas
2 eetlepels chilipoeder
40 gr boter
1 dl melk
nootmuskaat
zout naar smaak
Bereidingswijze
aardappels schillen ,koken met zout en puree van maken met boter,melk en nootmuskaat.
uien schoonmaken,in stukjes snijden en bakken
(niet bruin maar glazig)
Het gehakt rul bakken en toevoegen aan de uien.
Appels schillen en in kleine stukjes snijden ,ook toevoegen aan de uien en gehakt.
paprika van zaadlijsten ontdoen en in stukjes snijden ,ook deze toevoegen aan de uien gehakt en appels.
bekertje crème fraise toevoegen en goed door roeren.
als laatste de chilipoeder er door roeren
ovenschotel invetten en een laagje puree in ovenschotel verdelen .Dan een laag je van het gehaktmengsel erop verdelen en zo verder tot alles op is .Als laatste de gerapste kaas erover strooien en 30 minuten in de oven op 200 graden.
eet U samkelijk !!