Omschrijving:
Heerlijke stoofpeertjes.
Ingrediënten:
1 kilo stoofpeertjes,
suikerklontjes,
1/2 liter bessenjenever,
1 zakje vanille suiker,
kaneel.
Bereidingswijze
- Schil de stoofpeertjes en snijd ze in 4 stukken.
- Doe ze in een grote pan, en vul die met water totdat de peertjes onderwater staan.
- Voeg er ongeveer 25 suikerklontjes, 1 zakje vanille suiker, kaneelpoeder, en circa 0.25 liter bessejenever aan toe.
- Laat dit geheel ongeveer 3,5 uur op laag vuur pruttelen.
- Laten afkoelen, en eet smakelijk.