Omschrijving:
gebakken spinazie
Ingrediënten:
1 kilo spinazie,
2 teentjes knoflook,
olijfolie,
geroosterede pijnboompitjes,
schaaltje gewelde blauwe rozijnen.
Bereidingswijze
- Spinazie wassen, stelen verwijderen en in slamolen
drogen.
- In pan olie verhitten, knoflook erin fruiten
en beetje bij beetje de spinazie toevoegen totdat
alles geslonken is.
- Rozijzen en pijnboompitjes
toevoegen en mee laten warmen.
- Lekker met citroenkip en spaghetti met knoflook
en gebakken peterselie.