Omschrijving:
heerlijke ovenschotel met puree ,rode kool,vruchtjes en gehakt met spekjes en daarbij is een rookworst heel lekker.
Ingrediënten:
halve kilo aardappelen
pond rundergehakt
bakje magere spekjes
1 pot rode kool
blik vruchtjes
peper en zout (gehaktkruiden kan ook)
Bereidingswijze
kook de aardappels goed gaar en maak daar puree van,bak ondertussen het gehakt met de spekjes en goed kruiden.
laat de rode kool goed uitlekken met de vruchtjes.
neem een ovenschotel en vul de bodem met de helft van de puree,daarop leg je de helft van de rode kool met daarop het gehakt met de spekjes.
daarbovenop de vruchtjes en het laatste beetje rode kool en als laatste de andere helft van de puree. EET SMAKELIJK