Recept voor Rode Kool

Bereidingstijd van het recept:
Bereidingstijd: 30 minuten

Ingrediënten voor dit recept:
5 kilo rode kool,
1 liter rode wijn,
3 blikken appelmoes,
3 kaneelstokjes,
peper,
zout.

(advertentie)

Bereiding / Instructies:

1. Kook eerst een gedeelte van de rode kool gaar
   in water met wat zout.
   
2. Kook daarna de rest van de rode kool gaar in dat zelfde water.
   
3. Kook ondertussen de witte wijn met de kaneelstokjes in tot circa 1/3.
   
4. Voeg daarna de appelmoes bij de rode wijn en breng dit mengsel aan de kook.
   
5. Meng dan het wijn mengsel bij de rode kool.
   
6. Maak de rode kool op smaak af met peper, zout of speculaaskruiden.
   

Meer recepten