Omschrijving:
Tapas een heerlijke snack of bijgerecht.
Ingrediënten:
3 teentjes knoflook,
olijfolie,
150 gram gepelde kreeftgarnalen,
cayennepeper,
1 eetlepel medium dry sherry,
1 eetlepel fijngeknipte bieslook.
Bereidingswijze
- De knoflook in dunne plakjes snijden.
- Een scheutje olie verhitten en
hierin de plakjes knoflook lichtbruin bakken.
- De garnalen en een
snufje cayennepeper toevoegen en even meebakken. De sherry toevoegen.
- Het bieslook erover strooien.
- Direct serveren.