Omschrijving:
Stokbrood gevuld met pittige gehakt
Ingrediënten:
1 stokbrood
200 gram gehakt
200 gram geraspte (oude/jong belegen) kaas
blikje tomatenpuree
teentje knoflook
2/3 eetlepels ketjap manis
uitje
peper/zout
Bereidingswijze
Hol het stokbrood uit.
Meng alle ingredienten door elkaar, flink door elkaar kneden totdat er een goede brij is ontstaan.
Daarmee het stokbrood vullen.
Eventueel garneren met reepjes paprika, plakjes tomaat en/of reepjes kaas.
Ongeveer twintig tot vijfentwintig minuten in een oven van plm. 175/200 graden.
Heerlijk als hoofdschotel met salade of als borrelhapje.