Omschrijving:
Een heerlijk ijsgerecht zonder machine klaargemaakt.
Ingrediënten:
5 eieren,
3 eidooiers,
1/2 liter slagroom,
75 gram suiker.
Bereidingswijze
- Sla de eieren met de dooiers met de helft van de suiker dik en
schuimig op.
- Spatel daardoor de opgeslagen slagroom met de andere
helft van de suiker op (vla dikte).
- Giet de massa in een vorm en zet
die in de diepvries.
- Je kan er ook nog bijvoorbeeld Grand Marnier
toevoegen of chocolade of koffie likeur, alles wat je maar lekker vind.