Omschrijving:
Een populaire snack of tussendoortje en natuurlijk
als traktatie.
Ingrediënten:
Springvorm 22 centimeter, 1 rol San Franciscobiskie,
175 gram roomboter, 125 gram basterdsuiker, 100 gram mon chou,
1/4 liter slagroom, 1 pakje klopvast, 1 zakje vanillesuiker,
1 blik kersen of bosvruchten, vlavulling.
Bereidingswijze
- Koekjes verkruimelen.
- Boter smelten en met de koekkruimels vermengen.
- Op de bodem van de springvorm verdelen en stevig
aanduwen.
- Mon chou met basterdsuiker kloppen.
- Slagroom, vanillesuiker en klopvast kloppen en
met mon chou-mengsel vemengen.
- Dit over de koekruimels verdelen.
- Vlavulling erover uitspreiden.
- Enige uren in de koelkast opstijven.