Omschrijving:
Een pittig stukje vlees.
Ingrediënten:
1 deciliter azijn ,
75 gram bruine bastaard suiker,
35 gram (1 zakje) taco kruidenmix,
circa 1,2 kilo losgesneden spareribs (krabbetjes),
5 eetlepels hete tacosaus .
Bereidingswijze
- 1 Liter water op het vuur. Alle ingredienten bijelkaar doen, 25 minuten laten
doorkoken.
- Nacht laten afkoelen in 't kookvocht. Met vlees in de marinade, natuurlijk.
- Volgende dag: OP DE BARBEQUE!
- Goed roosteren, circa 10 minuten en af en toe bestrijken met tacosaus!!