Omschrijving:
Macaroni ala Mama!
Ingrediënten:
1 pak macaroni ( mag spiraal zijn of eventueel een andere vorm )
1 beker slagroom van 250mililiter.
1 bakje champions
2 dikke uien
1 dikke plak ham
Italiaanse kruiden
bieslook
peper
Bereidingswijze
- Zet het water ( eventueel met een bouilionblok ) alvast op om de macaroni in te koken.
- Snij ondertussen de dikke plak ham in kleine reepjes.
- Snij ook met de champions in dunne schijfjes.
snij de uien klein en fruit deze in hete (olijf) olie.
- Roer er langzaam de gesneden hamreepjes bij en de champions erbij en laat het even sudderen.
- Giet dit na ongeveer 10 minuten af met het bekertje slagoom en breng dit geheel op smaak met de italiaanse kruiden - peper - en bieslook.
- Giet de macaroni af en roer de roomsaus over de macaroni en meng dit in zijn geheel door elkaar.