Omschrijving:
Tapas een heerlijk tussendoortje of bijgerecht
Ingrediënten:
1 citroen,
1 sjalotje,
5 teentjes knoflook,
1 theelepel fijngehakte munt,
150 gram zwarte olijven met pit,
150 gram groene olijven met pit.
Bereidingswijze
- De citroen halveren.
- De ene helft in plakjes snijden.
- De andere helft uitpersen.
- Het sjalotje en de knoflook fijnhakken en mengen met
het citroensap, de munt, de olijven en de plakjes citroen.
- In de koelkast 1 dag laten staan.