Omschrijving:
Gehaktsteaks
Ingrediënten:
1 grote ui, 750 gram rundergehakt, 1 eetlepen
gesmolten boter, zout, paprikapoeder, peper.
Bereidingswijze
- Ui pellen, fijnsnipperen
- Het gehakt, met het ui, de gesmolten boter,
zout, paprikapoeder, peper en wat water tot een
smeuige massa kneden.
- Met natte handen kleine rolletjes vormen en wat
plat drukken.
- Op een houtskool- of onder een elektrische grill
knapperig bruin bakken.