Omschrijving:
Hartige taart.
Ingrediënten:
300 gram kaas,
1,5 deciliter slagroom,
zout en peper,
1 eetlepel bloem,
5 eieren.
Bereidingswijze
- De eieren scheiden, het eiwit kloppen en dat komt als laatste erin.
- Kaas, slagroom, zout, peper en bloem met 5 dooiers vermengen.
- Het eiwit voorzichtig erdoor mengen. Met lepel doorroeren.
- Vorm invetten en met bladerdeeg bekleden.
- Bodem inprikken.
- Vulling erin, 40 minuten in oven van 200 graden.