Omschrijving:
Heerlijk met kerst.
Ingrediënten:
Varkenshaasje( niet te smal ), chorizo, schimmelkaas, bakboter of olie.
Bereidingswijze
snij de varkenshaas schuin in, stop er twee plakjes chorizo in en schimmelkaas naar eigen keus, vouw het haasje goed naar binen en bak het aan in boter, de opnening schroeit vanzelf dicht, u kunt ook kiezen voor een coctailprikkertje om het vlees dicht te houden.
Als u het vlees opdient, is het een verassing voor degene die zijn stukje vlees aansnijdt, dat er een heerlijke vulling inzit