Omschrijving:
Verrassend lekkere, lichte en snelle champignontaart.
Ingrediënten:
afhankelijk hoeveel magen je ermee moet vullen :
minstens 500 gram champignons, minstens 2 stevige appels, fetakaas in blokjes naar smaak, een pak bladerdeeg van 230 gram, olie/boter
Bereidingswijze
- Maak de champignons schoon, snij ze in schijfjes en bak ze snel aan in hete olie. Schil de appels, snij ze in partjes en bak ze even in wat boter.
- Leg het bladerdeeg in een taartvorm en prik wat gaatjes in de deegbodem. Verdeel de champignons over het deeg.
- Laat de fetakaas uitlekken en snij ze in blokjes. Verdeel over de champignons. Tenslotte de appelpartjes erover verdelen, en de fetakaas er zoveel mogelijk mee bedekken.
- Bak 20 minuten in een op 200°C voorverwarmde oven.