Gestoofde kousenband met kokos en pinda's.
500 gram kousenband
1 ui
1 eetlepel olijfolie
2 centimeter gemberwortel
1/2 theelepel chilipoeder
2 teentjes knoflook
100 gram santen
2 deciliter water
50 gram pinda's met vlies
4 eetlepels geraspte kokos.