Omschrijving:
Met dit recept hoeft u niet naar de winkel voor
aardappel anders, maar maakt u het zelf.
Is goedkoper, en gezonder
Ingrediënten:
1/2 liter melk
50 gram bloem
50 gram boter
100 gram geraspte kaas
en wat u er zelf nog bij wil doen bijvoorbeeld:
spekjes en tomaat of
ham of
ui en prei
Bereidingswijze
- U smelt de boter zachtjes in een steelpan, giet er
de melk bij en de bloem. Wel roeren ondertussen.
- U wacht todat het een dikke saus is, en doet dan
de kaas erbij, en wat uzelf erbij wilt doen
- U kunt het op smaak brengen met mosterd, nootmuskaat
zout en peper.
- Dit mengsel giet u over de aardappelen die u in schijfjes
gesneden heeft, en gaat dan de oven in.
- Dit gaat circa 1 uur en een kwartier tot 1 1/2 uur
de voorverwarmde oven in.
- Oven stand 4 ( 180°C )