Omschrijving:
aardappel/appel/spekjes/schotel.
Ingrediënten:
1 kilo goudreinetten
500 gram handperen (niet te hard)
2 kilo aardappelen
400 gram dobbelsteenspekjes
nootmuskaat, zout en peper.
Bereidingswijze
- Schil de appels en de peren, bak de spekjes even flink aan en doe er dan de appels en peren bij.
- Schil de aardappelen, kook ze en maak er puree van.
- Doe de inmiddels tot moes gekookte appelen, peren en spekjes door de puree - even stampen.
- Kruiden naar smaak toevoegen.
Eenvoudig maar verrukkelijk!