Omschrijving:
Een heerlijke (calorierijke) cake.
Ingrediënten:
300 gram bittere chocolade,
5 eieren,
100 gram witte basterdsuiker,
1/4 liter slagroom.
Bereidingswijze
- Smelt de chocolade au bain marie en laat deze afkoelen. Meng de eieren met de suiker luchtig.
- Klop de slagroom stijf en meng dit door het eiermengsel. Meng de chocolade erdoor.
- Giet dit mengsel in een met bakpapier bekleedde
bakvorm en bak dit gedurende 1 uur op 190 graden
of totdat de zijkanten zich van de vorm loslaten.