Omschrijving:
Heerlijke chocolademelk. voor +/- 5 personen
Ingrediënten:
150-200 gram melkchocolade
200ml melk
30 ml koffiemelk
2tl Kaneel
1el Poedersuiker
2el Cacao
1el geklopte slagroom of 2 el ongeklopt met suiker!!!
voor de opmaak:
Slagroom met cacao erover gestrooid
Bereidingswijze
Heel simpel...
doe de melk, kaneel, poedersuiker en cacaoin een pannetje, breng dit al roerend aan de kook en voeg in gedeeltes de chocolade en koffiemelk erbij. Als de chocolade gesmolten is kan de slagroom erbij. Als het weer kookt, goed blijven roeren todat de chocolademelk stijgt. Als het er bijna overheen gaat haal je de pan snel van het vuur af.
Doe het in de kopjes, slagroom erbij en drinksmakelijk!