Recept voor Cake met walnoten en rozijnen

Bereidingstijd van het recept:
Voorbereidingstijd: 2 uur.

Ingrediënten voor dit recept:
3 koppen meel, 1,5 kop suiker, 1/2 kop warme melk,
1 kop boter, 1/2 kop grof gehakte walnoten, 1/2 kop
rozijnen, 4 eieren, 2 zakjes vanille, 1,5 eetlepel
bakpoeder.

(advertentie)

Bereiding / Instructies:

1. Vanille en meel met het bakpoeder vermengen.
   
2. De rozijnen wassen en doormidden snijden, de walnoten
   grof hakken.
   
3. De eieren splitsen en de eiwitten stijfkloppen.
   
4. De boter romig en lichtkleurig roeren.
   
5. De suiker, rozijnen, de walnoten, de eierdooiers, de
   melk, het meel en de eiwitten toevoegen en goed doorelkaar
   roeren.
   
6. Het beslag overdoen in een ingevette cake-vorm en in
   een matig warme voorverwarmde oven ongeveer 1 uur
   bakken.
   
7. Af laten koelen en uit de vorm halen.
   

Meer recepten