Omschrijving:
Makkelijk te bereiden lauw-warme maaltijdsalade voor 2 personen.
Ingrediënten:
750 gram broccoli, 4 tomaten, 2 eieren, potje creme-fraiche, strooi-aroma, bieslook
Bereidingswijze
- Kook de broccili in 7 minuten bijtgaar, en kook de eieren hard.
- Snijd de tomaten in reepjes, en meng deze door de creme-fraiche.
- Roer door dit mengsel de eieren die je ook in stukjes hebt gesneden,
en voeg als laatste de gekookte broccolie toe.
Roer alles goed door elkaar, en voeg tenslotte naar smaak een snufje strooi-aroma en wat bieslook toe.