Omschrijving:
bladerdeeg gevuld met kip in driehoeksvorm
Ingrediënten:
ongeveer 60stuks
filodeeg, 1kg kipfilet,1soepkom amandelen,2ajuinen, halve bosje peterselie, 5hardgekookte eieren, kruiden naar keuze, safraan, olijfolie,knoflook, erwten, sambal
Bereidingswijze
olijfolie in een pan.
ajuinen,kipfilet in pan en een beetje zout toevoegen.peterselie, en alles kruiden en een teentje knoflook toevoegen. dit alles samen in een keukenrobot en fijn hakken.
eieren fijn snipperen en toevoegen
amandelen eerst in water laten koken. velletje erafhalen. in witte olie bakken. wild malen en toevoegen.dit alles samen mengen en in kleine hoopjes driehoekjes beginnen maken.
voorverwarmde oven 15 a 20 minuten laten bakken.